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主題: 重慶市院士專家進校園科普演講——武隆區實驗小學

  • 武隆區營養健康學會
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  • 發表于:2019/5/14 15:52:38
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2019年5月13日上午10點至11點,在武隆區實驗小學學術報告廳開展了“重慶市院士專家進校園科普演講”。由重慶市院士專家團隊專家趙勇教授作營養科普演講。實驗小學450名同學以及武隆區科協、芙蓉西路社區、喀斯特(集團)公司、微馬隊、營養健康學會、飛花社會工作服務中心、飛花健康咨詢有限責任公司、重慶健康生活圈、長壩小學、青年創新創業協會、實驗小學、區職業技能鑒定所、區電視臺等單位代表共50位參與聽課。



趙勇教授個人簡介

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重慶醫科大學公共衛生與管理學院營養與食品衛生學教研室、公眾營養健康服務眾創空間創建人、教授、碩士生導師、營養學專業導師。全國優秀社會科學普及專家,第三批重慶市學術技術帶頭人后備人選,重慶市首屆高等學校青年骨干教師,美國辛辛那提大學、荷蘭阿姆斯特丹大學、香港大學、香港理工大學訪問學者,主題都是健康教育。

中國學生營養與健康促進會學生餐分會常務理事、學生健康教育分會常務委員,中華醫學會公共衛生分會臨床與預防專委會委員、中華醫學會預防醫學分會兒童環境與健康學組委員、中華醫學會科學普及分會青年委員、中國醫師協會兒童健康專委會兒童單純性肥胖防治專委會副主委、重慶市院士專家科普團成員、重慶市營養學會常務理事兼婦幼營養專委會副主任委員、重慶市武隆區營養健康學會營養專家顧問。

獲重慶醫科大學“五四獎章”、國際營養科學聯合會和Nevin Scrimshaw 國際營養獎、全國營養行業先進工作者、中國營養學會營養改善工作管理辦法先進個人等。


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為了解武隆區小學生營養健康現狀,在講座開始前,為武隆區實驗小學450名小學生發放營養健康調查問卷供其填寫。

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趙勇教授針對學齡兒童營養存在問題(營養不良、營養過剩)進行了介紹,隨后為同學們傳授學齡兒童膳食指南八字方針:全面、均衡、適量、安全。為同學們介紹了中國居民膳食寶塔(2016)、中國居民平衡膳食餐盤(2016)、中國兒童膳食算盤及其應用。推薦了《不同地區農村學生膳食營養指導手冊》等相關學習資源。

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演講過程中,趙勇教授與同學們頻繁互動,搭建了中國居民膳食寶塔供同學們觀察。在演講結束后,同學們紛紛舉手提問。

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互動環節,有的同學問小學生吃宵夜對身高有沒有影響、有的同學替父母親人問怎么消除啤酒肚、有的同學問如何預防膽結石等等。

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根據學校的安排,同學們將按照正常作息繼續上課,不得不結束了這場演講,很多同學為沒有獲得提問機會而感到遺憾。從而看出,同學們對營養健康知識十分感興趣,希望今后能多開展類似活動,提高同學們對營養健康知識的認知。



  
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